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Häufig gestellte Fragen

FAQ ATKINS

Das ist ein Diätplan, der zu Beginn fast vollständig auf Kohlenhydrate verzichtet. Dadurch geht der Körper in die Ketose, wodurch gespeichertes Fett verbrannt wird, was wiederum zu Gewichtsverlust führt.

Nahrungsmittel, die hauptsächlich Zucker und Stärke enthalten, wie z.B. Brot, Pasta, Kartoffeln, Süßigkeiten, Kuchen etc. Eine ausführliche Liste finden Sie in unserer Kohlenhydrate-Tabelle.

Dazu schauen Sie entweder auf unsere Atkins-Ernährungspläne, oder die Tabelle der kohlenhydratarmen Nahrungsmittel.

Die Empfehlung ist, in der Einführungsphase weniger als 20g Kohlenhydrate pro Tag einzunehmen, dies ist die Atkins Phase 1. Danach ist eine etwas höhere Menge an Kohlenhydraten erlaubt, bis max. 60g/Tag.

Etwa 1-2 Wochen. In dieser Zeit gewöhnt sicher der Körper an die geringere Zufuhr von Kohlenhydraten. Das Verlangen nach ihnen wird geringer.

Ja das stimmt. Trotzdem essen die Leute dieser Diät im Regelfall etwas weniger Kalorien, da bewusster gegessen wird. Zudem werden Sie schneller satt, da mehr Fett konsumiert wird als sonst. Bei Atkins heißt es: „Iss wenn du hungrig bist“! Der Schlüssel zu diesem Diätplan ist die Menge an Kohlenhydraten, und nicht die Menge an Kalorien.
In der Ketose ist ein Anstieg der Konzentration von Ketonkörpern festzustellen, der durch die verminderte Zufuhr von Kohlenhydraten hervorgerufen wurde. Die Ketonkörper werden dabei als alternative Energiequelle zur Glukose verstoffwechselt und führen zu verstärktem Fettabbau. Ketose ist das Signal des Körpers, dass gespeichertes Fett verbrannt wird.

Ketosticks sind Teststreifen, die feststellen ob der Körper sich in der Ketose befindet oder nicht. Des Weiteren helfen sie bei der Bestimmung der individuellen Kohlenhydrate-Toleranzwerte. Diese Teststreifen sind rezeptfrei in Online-Apotheken erhältlich (z.B. KETOSTIX von MediVinius).

Wichtig ist viel Wasser zu trinken. Wenn der Körper Fett abbaut, müssen die Ketone aus dem Körper geschwemmt werden. Daumenregel: mindestens 2 Liter Wasser pro Tag. Besser mehr Wasser als zu wenig.
Ja, z.B. Sellerie mit Sahnefrischkäse, Mandeln, Makademia-Nüsse, Eiersalat, Schinken, Pepperoni, Käsesticks, Thunfischsalat mit Mayonnaise, Gemüse mit Blaukäse-Dressing, Eiweiß-Shakes mit Sahne und Eingelegtes.
Nein, Sie dürfen während der Schwangerschaft oder dem Stillen nicht in Ketose sein, da sich das negativ auf die Entwicklung des Kindes auswirken kann. Jedoch dürfen Sie eine Diät mit etwas weniger Kohlenhydraten und etwas mehr Proteinen durchführen, z.B. mit viel Gemüse und kohlenhydratarmen Früchten. Bitte besprechen Sie Ihren persönlichen Ernährungsplan für Schwangere mit Ihrem Arzt.
Nach der Einführungsphase können Sie Alkohol trinken, sofern dieser nicht den Gewichtsverlust verlangsamt. Jedoch bitte nur wenig, und nur zu bestimmten Anlässen. Eine begrenzte Menge an trockenem Rotwein ist OK, und bei Bier sollten kohlenhydratarme Leicht-Varianten bevorzugt werden.
Generell sollten Sie im Rahmen des Atkins Diätplans auf diese Lebensmittel so gut es geht verzichten. Sie werden aber feststellen, dass es mit der Zeit einfacher wird. Zudem gibt es mittlerweile viele gute Alternativen für kohlenhydratreduziertes Brot oder Pasta. Oder Sie steigen um auf Vollkornbrot und Vollkornpasta.
Dann sollten Sie auf zucker- und kohlenhydratarme Varianten zurückgreifen (z.B. Diät-Schokolade mit nur 4-5g Kohlenhydraten pro Tafel), oder selbst kohlenhydratarme Dessert-Rezepte ausprobieren, wie z.B. Käsekuchen.
Koffein stimuliert die Insulinproduktion, was letztendlich Gewichtszunahme begünstigen kann. Wichtig ist, das unbedingte Verlangen nach Koffein zu stoppen. Man sollte versuchen, am Anfang so wenig Koffein wie möglich zu konsumieren.
Tierisches Eiweiß ist ein wesentlicher Bestandteil der Atkins Diät, die in keinen anderen Lebensmitteln gefunden werden können. Daher ist diese Diät nichts für Veganer. Allerdings können Vegetarier, die auch Fisch essen, diese Diät durchführen.
Der Mundgeruch kommt von der Ketonkörper-Produktion während der Fettverbrennung und ist ein gutes Zeichen dass die Diät funktioniert. Um dem Geruch entgegen zu wirken, ist die Einnahme von Chlorophyll eine gute Idee, wie es z.B. in Petersilie und grünem Blattgemüse enthalten ist. Viel Wasser trinken hilft ebenfalls.

Ja. Bei einer Vergleichsstudie aus dem Jahr 2007, bei der 4 Diäten inklusive der Atkins-Diät untersucht wurden, verloren die Probandinnen der Atkins-Gruppe mit 4,7 kg in zwölf Monaten das meiste Gewicht. Dabei wurden keine negativen Auswirkungen auf Cholesterin- oder Insulinwerte festgestellt.

Eine weitere Studie, an über 300 Frauen durchgeführt, hat den Abnehmerfolg als auch die Entwicklung der wichtigsten Risikofaktoren für Herzkreislauferkrankungen untersucht. Hierbei konnte sich die Atkins-Diät deutlich von den anderen drei Gruppen abheben – im Schnitt wurde mehr Gewicht verloren und die beste Entwicklung bei den Risikofaktoren (Bluthochdruck, Blutfettwerte, Blutzuckerspiegel) beobachtet. (Quelle: Wikipedia)